Sügisene pööripäev on kuueteistkümnes päikeseenergia termin kahekümne- nelja päikeseenergia ja sügisel neljas päikeseenergia termin seas. Dou viitab teile; Päike ulatub 180 kraadi kollasest igavikku; Seda peetakse igal aastal Gregoriuse kalendri 22. - 24. septembrist. Sügisel pööripäeval tabab päike peaaegu otse Maa ekvaatori ning päev ja öö on üksteisega võrdsed kogu maailmas. Sügiseses pööripäeval tähendab "jagamine" "võrdset jagamist" ja "pool". Lisaks päevast ja öösel võrdse jaotuse viitamisele on ka veel üks tähendus, et see jaguneb sügis võrdselt. Pärast sügisene pööripäeva liigub otsene päikesevalguse positsioon lõunasse, põhjapoolkeral on lühikesed päevad ja pikad ööd, temperatuuri erinevus päeva- ja öösel suureneb päevast päeva.
Sügiselise pööripäeva kombed: sügisese pööripäeva kombed hõlmavad Kuu kummardamist, sügisköögiviljade söömist, lindude suudme kleepimist, lendavaid tuulelohesid, sügislehmade saatmist, munade püsti seismist, nuudlite valmistamist, nuudlite söömist, jumalate kummardamist, pottide viskamist ja uue toitu söömist. Nende hulgas on sügisköögiviljade söömine Lingnani piirkonnas tava. Qiu köögiviljad on omamoodi metsiku amarant, mida külaelanikud nimetavad qiubi. Kleepuv linnu suu on sügisene pööripäev. Hakka põllumehed on puhkusel ja söövad pelmeene. Samuti peavad nad küpsetama rohkem kui kümme või kakskümmend või kolmkümmend pelmeeni, mida ei pea südamesse mähkima, ja kasutama peeneid bambusekahvleid, et asetada need põllu väliharjale. Nimi on kleepuv linnu suu, et lind põllukultuure hävitaks. Vertikaalsed munad pärinevad sügisesest pööripäevast ja munad on ilusad. Kevadel pööripäeval või sügisel pööripäeval teevad paljud meie riigi paljudes kohtades palju inimesi muna - katseid.
